Vanuit mijn passie om te koken en gerechten te creëren met mooie, pure ingrediënten ontstond het idee om een Take Away concept uit te werken.

Elke dag van de week uitgezonderd op dinsdag is er mogelijkheid om gezonde en verse gerechten af te halen in De Wellbe Bar (na reservering en altijd op afspraak)

Mijn menu wijzigt elke 2 weken en kan je ook terugvinden op Facebook/Instagram.

Bestellingen kan je plaatsen via 0494/304404 (vlotst) of anna.vandersteene@dewellbebar.com.

Messenger en andere kanalen worden niet gebruikt.

Naast hartige gerechten bestaat ook de mogelijkheid om zoet te bestellen (zie kaart taart en gebak)

Mij volgen op sociale media zorgt er tevens voor dat je de laatste nieuwtjes meekrijgt.

Een belangrijke randnoot is dat ik alles steeds vers maak in eigen keuken en tevens werk volgens het No Waste princie. Daarom vraag ik om minimaal 24u op voorhand jouw bestelling door te geven, indien het iets betreft van mijn menukaart en minimaal 48u op voorhand indien het iets betreft van de kaart Taart en Gebak.

Op zoek naar een samenwerking? Contacteer mij gerust op het nummer 0494/304404.

Tot slot kan je in De Wellbe Bar ook terecht om jouw feest, (werk)vergadering, zakenlunch, uitstap of dergelijke te verzorgen met gezonde en voedzame gerechten (traiteur en catering). We bespreken noden en wensen en een budget en ik zorg voor een rijkelijk gevulde tafel afhankelijk van het aantal personen.

Mijn gerechten worden steeds met pure, verse en zoveel mogelijk onbewerkte en/of biologische ingrediënten bereid. Ik maak geen gebruik van koemelk (uitgezonderd buffelmelk en in bepaalde gevallen sedert kort echte boter in sommige gebak, maar dit wordt sowieso altijd vooraf gecommuniceerd) en evenmin van geraffineerde suikers. Alles wordt met mooie ingrediënten en vooral met heel veel liefde bereid.

Quiche- en taart bodems worden sowieso altijd vers gemaakt. Ik gebruik hiervoor biologisch speltmeel en/of speltbloem  van de Ijzerkotmolen of in bepaalde gevallen het meel van hun oergranen of meel van noten, kokos, haver, boekweit,... wanneer je geen spelt kan verdragen of je bijvoorbeeld verkiest geen gluten of minder koolhydraten te eten....

Indien je een intolerantie hebt of je eet koolhydraatarm, keto, suikervrij, glutenvrij of je bent veganist kan je steeds vragen of er een mogelijkheid is om een volwaardig alternatief te voorzien. Dikwijls zijn gerechten trouwens al glutenvrij, suikervrij, koolhydraatarm, plantaardig...

Glutenvrije schotels en gebak worden steeds met de grootste zorg bereid al is een belangrijke noot hierbij dat ik kruisbesmetting nooit 100% kan uitsluiten. Hou hier rekening mee bij bvb coeliakie en glutenallergie.

Bij grote hoeveelheden vraag ik nogmaals om zeker op tijd te reserveren.

Neem gerust contact op voor meer informatie
0494/304404. Een berichtje is ook helemaal okee.

Ik kijk ernaar uit jullie te mogen ontmoeten.